〖CookBook〗在家也能製作的高等級乾式熟成牛肉

當了將近10年烹飪新手的我
最會料理的食物大概就是煎雞蛋豆腐
這回兒因緣際會的下手了一塊不小的安格斯prime翼板牛肉
分裝幾分後，其中一小塊拿來嘗試簡易的乾式熟成，想不到這樣黑白做的結果超好吃!!!
在戰友鼓勵下趕快將新手級牛排館熟成牛肉製作方法上來分享